Opinel to francuski producent noży turystycznych i kuchennych z ponad 125-letnią tradycją.
Firma cieszy się światową renomą ze względu świetną relację jakości produktów do ich ceny. Opinel także jest ściśle związany z francuską historią. Gama produktów opiera się głównie na składanych nożach, których produkcja wpisana jest w tradycję Francji.
Stal, z której tworzone są noże Opinela jest bardzo dobra gatunkowo i pochodzi z czołowych europejskich hut. Doświadczenie w obróbce termicznej i mechanicznej sprawia, że każde ostrze ma doskonałe właściwości tnące.
Połączenie stali i naturalnego drewna daje produktom Opinela klasyczny, elegancki charakter. Wszystkie te cechy sprawiają, że noże marki Opinel są niezwykre poręczne i znajdą zastosowanie u każdego użytkownika. Są one praktycznymi narzędziami, ale także posiadają wartość kolekcjonerską. Firma Opinel zdobyła złoty medal podczas Wystawy Alpejskiej w Turynie w 1911 roku.